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Titre : Cuisiner chinois pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : DL 2012 Collection : Les ateliers Marabout Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07252-6 Prix : 9,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine chinoise Technologies et Sciences Appliquées Index. décimale : 640 Education sociale et familiale, Vie domestique Résumé : La force de la collection : des recettes très bien expliquées, 300 photos, une maquette moderne et pratique. Un vrai petit cours de cuisine, indispensable pour aborder la cuisine asiatique en toute facilité. Un glossaire visuel des ingrédients asiatiques. Photographies de Deirdre Rooney. Cuisiner chinois pas à pas [texte imprimé] / Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2012 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Les ateliers Marabout) .
ISBN : 978-2-501-07252-6 : 9,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine chinoise Technologies et Sciences Appliquées Index. décimale : 640 Education sociale et familiale, Vie domestique Résumé : La force de la collection : des recettes très bien expliquées, 300 photos, une maquette moderne et pratique. Un vrai petit cours de cuisine, indispensable pour aborder la cuisine asiatique en toute facilité. Un glossaire visuel des ingrédients asiatiques. Photographies de Deirdre Rooney. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0001286 640 VAS Livre Fondation Zinsou ML-R5c Disponible
Titre : Cuisiner thaï en 3 étapes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : DL 2011 Collection : Les ateliers Marabout Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07237-3 Prix : 8,95 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine thaïlandaise Technologies et Sciences Appliquées Index. décimale : 640 Education sociale et familiale, Vie domestique Résumé : Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 3 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux. Cuisiner thaï en 3 étapes [texte imprimé] / Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2011 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les ateliers Marabout) .
ISBN : 978-2-501-07237-3 : 8,95 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine thaïlandaise Technologies et Sciences Appliquées Index. décimale : 640 Education sociale et familiale, Vie domestique Résumé : Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 3 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MEL2 640 VAS Livre Fondation Zinsou ML-R5c Disponible
